aof.sorular.net
Mutfak Hizmetleri Yönetimi
Mutfak Hizmetleri Yönetimi Deneme Sınavı
Mutfak Hizmetleri Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #984541
Mutfak Hizmetleri Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #984541
- Çorba
- Alkollü bir içki
- Tatlı
- Et veya balık
Yukarıda verilenler Fransızların akşam yemeği servisine göre başlangıçtan sona doğru nasıl sıralanır?
III, I, II ve IV |
I, II, IV ve III |
II, I, IV ve III |
IV, II, I ve III |
I, IV, II ve III |
Yanıt Açıklaması:
Akşam yemeği Fransızlar için önemli bir öğündür. Baş- langıç olarak alkollü bir içki ile başlanır. Arkadan çorba veya küçük bir salata ile devam edilir. Ana yemek olarak özel soslarla hazırlanmış et veya balık yemeği sebzelerle birlikte servis edilir. Son olarak tatlı ile yemek servisi bitirilir. Doğru cevap C'dir.
Yorumlar
- 0 Yorum