Mutfak Hizmetleri Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #1239705
Bir işletmede; personel eksiliği, fazlalığı, personel maliyet kontrolü, personel istihdam ekonomikliği gibi konularda sıkıntı yaşanması, hangi birimin yetersiz çalışmasından kaynaklanır?
Üretim birimi |
Muhasebe birimi |
Malzeme birimi |
İnsan kaynakları birimi |
Müşteri ilişkileri birimi |
İnsan kaynakları planlaması, kurumun amaçlarını verimli biçimde gerçekleştirmesi için, uygun yer ve zamanda, uygun sayı ve nitelikte iş görenin istihdam edilmesine yönelik bilinçli bir faaliyettir. İnsan Kaynakları Planlama Amaçları şunlardır; a. Kurumun düzenli işleyişini sağlamak, b. Personel eksikliği ve fazlalığı sorununu önlemek, c. Personel maliyetlerini kontrol etmek, düşürmek, d. Mevcut personelin kapasitesinden optimum düzeyde yararlanmak, e. Personel istihdamında ekonomikliği sağlamak.
Yorumlar
- 0 Yorum