Mutfak Hizmetleri Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #869944 - AOF.SORULAR.NET

Mutfak Hizmetleri Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #869944

Aşağıdaki şıklardan hangisinde dondurulmuş yiyeceklerin "-" kaç derecenin altında teslim alınması gerektiği doğru olarak verilmiştir?

-19 ºC

-14 ºC

-18 ºC

-16 ºC

-17 ºC

Yanıt Açıklaması:

Dondurulmuş yiyecekler -18 ºC altında teslim alınmalıdır. Doğru cevap "C" dir.

PAYLAŞ:

SORUNUN CEVABI: C

Sınava Dön Hata Bildir

Yorumlar

0 Yorum