Mutfak Hizmetleri Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #889942

Tüm çalışma alanlarının karşılıklı iki duvarda çözümlendiği mutfak tipi aşağıdakilerden hangisidir?


Tek Duvar Tipi Mutfak

Koridor Tipi Mutfak

L Tipi Mutfak

U Tipi Mutfak

Ada Tipi Mutfak


Yanıt Açıklaması:

Koridor Tipi Mutfak
Tüm çalışma alanlarının karşılıklı iki duvarda çözümlendiği mutfak tipidir. Uzun ama yeterince geniş mekânlarda ideal çözüm sağlar. Koridor tipi mutfaklar, tek duvar tipi mutfaklara göre daha fazla depolama alanına imkân verir. Bu tip mutfaklarda iki kişinin aynı anda çalışması çok daha kolaydır. Koridor tipi mutfaklarda verimli bir çalışma alanı üçgeni rahatlıkla oluşturulabilir. Doğru cevap B'dir.

Yorumlar
  • 0 Yorum