Mutfak Hizmetleri Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #893902

Aşağıdakilerden hangisi işletmede personelin ve materyalin katettiği mesafeyi gösteren şemadır?


İp şeması

SIMO Şeması

Süreç şeması

İnsan ve makine şeması

Dizgisel şema


Yanıt Açıklaması:

İp şeması: İşletmede personelin ve materyalin katettiği mesafeyi gösteren şemadır
(Öztaş, 2002: 35).

Yorumlar
  • 0 Yorum