aof.sorular.net
Mutfak Hizmetleri Yönetimi
Mutfak Hizmetleri Yönetimi Deneme Sınavı
Mutfak Hizmetleri Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #1033083
Mutfak Hizmetleri Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #1033083
Fine dining lokantalar olarak bilinen mutfak türü aşağıdakilerden hangisidir?
Ulusal lokanta mutfakları |
Beynelmilel lokanta mutfakları |
Hazır yemek lokantaları mutfağı |
Alışılagelmiş klasik mutfak |
Orta büyüklükteki mutfak |
Yanıt Açıklaması:
Beynelmilel (Uluslararası) Lokanta Mutfakları
Bu işletmeler günümüzde lüks, fine dining lokantalar olarak bilinmektedir.
Yorumlar
- 0 Yorum