aof.sorular.net
Mutfak Hizmetleri Yönetimi
Mutfak Hizmetleri Yönetimi Deneme Sınavı
Mutfak Hizmetleri Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #984569
Mutfak Hizmetleri Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #984569
- Ekmek
- Soda
- Şarap
Yukarıdakilerden hangisi ya da hangileri Fransızların akşam yemeğinde kesinlikle bulunmaktadır?
Yalnız I |
Yalnız II |
Yalnız III |
I ve III |
I, II ve III |
Yanıt Açıklaması:
Fransızlar kahvaltıda güne kahve kakaonun yanında kruvasan, baget ve tost ile başlamaktadırlar. Akşam yemeği Fransızlar için önemli bir öğündür. Baş- langıç olarak alkollü bir içki ile başlanır. Arkadan çorba veya küçük bir salata ile devam edilir. Ana yemek olarak özel soslarla hazırlanmış et veya balık yemeği sebzelerle birlikte servis edilir. Son olarak tatlı ile yemek servisi bitirilir. Akşam yemeğinde mutlaka ekmek, soda ve şarap bulunmaktadır. Doğru cevap E'dir.
Yorumlar
- 0 Yorum