aof.sorular.net
Mutfak Hizmetleri Yönetimi
Mutfak Hizmetleri Yönetimi Deneme Sınavı
Mutfak Hizmetleri Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #894455
Mutfak Hizmetleri Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #894455
Aşağıdakilerden hangisi depolarla ilgili yanlış bir ifadedir?
|
Binanın güney kısmında yer almalı |
|
Sıcak mutfağa açılmamalı |
|
İlgili besinin hazırlama bölümüne yakın olmalı |
|
Zemin eğimi yeterli olmalı |
|
Duvarlar 2 metre fayans olmalı |
Yanıt Açıklaması:
Depolar binanın kuzey kısmında yer almalıdır.
Yorumlar
- 0 Yorum