Mutfak Hizmetleri Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #931097

Aşağıdakilerden hangisi Yönetici işçilik maliyeti ödenen personellerden biridir.


Bakım onarım personeli

Aşçıbaşı

Temizlik işçileri

Kapıcı

Çırak


Yanıt Açıklaması:

Yönetici işçilik maliyetleri ise üretim faaliyetlerini yöneten şef, aşçıbaşı, gözlemci gibi kişilere yapılan ödemelerden oluşmaktadır.

Yorumlar
  • 0 Yorum