Mutfak Hizmetleri Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #871561

Maliyetlerin olması gereken tutarlarının faaliyetten önce bilimsel yöntemlerle saptanması yöntemi aşağıdakilerden hangisidir?


Fiili maliyet yönetimi

Sipariş maliyet yönetimi

Safha maliyet yönetimi

Standart maliyet yönetimi

Değişken maliyet yönetimi


Yanıt Açıklaması:

Standart maliyet yöntemi: Maliyetlerin olması gereken tutarlarının faaliyetten önce bilimsel yöntemlerle saptanması yöntemidir. Doğru cevap D'dir.

Yorumlar
  • 0 Yorum