Mutfak Hizmetleri Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #1147994

Tüm çalışma alanlarının karşılıklı iki duvarda çözümlendiği, uzun ama yeterince geniş mekânlarda ideal çözüm sağlayan, iki kişinin aynı anda çalışmasına olanak veren, mutfak tipi aşağıdakilerden hangisidir?


Koridor tipi mutfak

L tipi mutfak

Tek duvar tipi mutfak

U tipi mutfak

Ada tipi mutfak


Yanıt Açıklaması:

Tüm çalışma alanlarının karşılıklı iki duvarda çözümlendiği mutfak tipidir. Uzun ama yeterince geniş mekânlarda ideal çözüm sağlar. Koridor tipi mutfaklar, tek duvar tipi mutfaklara göre daha fazla depolama alanına imkân verir. Bu tip mutfaklarda iki kişinin aynı anda çalışması çok daha kolaydır. 

Yorumlar
  • 0 Yorum