aof.sorular.net
Mutfak Hizmetleri Yönetimi
Mutfak Hizmetleri Yönetimi Deneme Sınavı
Mutfak Hizmetleri Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #1147994
Mutfak Hizmetleri Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #1147994
Tüm çalışma alanlarının karşılıklı iki duvarda çözümlendiği, uzun ama yeterince geniş mekânlarda ideal çözüm sağlayan, iki kişinin aynı anda çalışmasına olanak veren, mutfak tipi aşağıdakilerden hangisidir?
Koridor tipi mutfak |
L tipi mutfak |
Tek duvar tipi mutfak |
U tipi mutfak |
Ada tipi mutfak |
Yanıt Açıklaması:
Tüm çalışma alanlarının karşılıklı iki duvarda çözümlendiği mutfak tipidir. Uzun ama yeterince geniş mekânlarda ideal çözüm sağlar. Koridor tipi mutfaklar, tek duvar tipi mutfaklara göre daha fazla depolama alanına imkân verir. Bu tip mutfaklarda iki kişinin aynı anda çalışması çok daha kolaydır.
Yorumlar
- 0 Yorum