Mutfak Hizmetleri Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #973441

Aşağıdakilerden hangisi bozulmuş konservelerin tüketilmesi sonucu oluşan zehirlenmelere neden olur?


Botulism

Stafilokok

Salmonella

Clostridium perfiringers

Shigalla


Yanıt Açıklaması:

Botulism bozulmuş konservelerin tüketilmesi sonucu oluşan zehirlenmelere neden olur

Yorumlar
  • 0 Yorum