Mutfak Hizmetleri Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #594424

  1. Sadece elektrikli tipleri vardır.
  2. Tek haznesi bulunur.
  3. Kirli suyu vakumlayarak toplar.

Yukarıdakilerden hangisi veya hangileri yer yıkama otomatları için doğru bilgidir?


Yalnız I

Yalnız III

I ve II

I ve III

II ve III


Yanıt Açıklaması:

Akülü ve elektrikli tipleri bulunur. Kablosuz kullanım imkanı sağlayan akülü tiplerinin kullanımı mutfaklarda tercih nedenidir. İçerisinde deterjanlı temiz suyun bulunduğu ve kirli suyun emilip toplandığı iki ayrı su haznesi vardır. Makine deterjanlı su vererek fırça ya da temizlik pedi ile zemini mekanik olarak yıkar. Ortaya çıkan kirli su ise vakumlanarak toplanır. Verilen özelliklere bakıldığında yalnız III şıkkının doğru olduğu görülmektedir. Doğru cevap B’dir.

Yorumlar
  • 0 Yorum