Mutfak Hizmetleri Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #867996

Mamulün içerisine giren ve bir mamulün özünü oluşturan, üzerinde emek ve üretim işlemleri yoluyla değişiklikler yapılabilmesine olanak sağlayan nesnelere ne ad verilir?


İlk madde

Yardımcı madde

İşletme malzemesi

Mamul

Endirekt madde


Yanıt Açıklaması:

İlk maddeler; mamulün içerisine giren ve bir mamulün özünü oluşturan, üzerinde emek ve üretim işlemleri yoluyla değişiklikler yapılabilmesine olanak sağlayan nesnelerdir. Doğru cevap A'dır.

Yorumlar
  • 0 Yorum