Mutfak Hizmetleri Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #903911

"İşçiye çalışmanın karşılığında yapılan ödemeleri” temsil eden kavram aşağıdaki şıkların hangisinde doğru olarak verilmiştir?


Kök ücret

Ücret

Ek ücret

Ödeme

Ek ödeme


Yanıt Açıklaması:

İşçilik maliyetlerinin temeli ve özü ücrettir. U¨cret; kök ve eklerden oluşur. Kök U¨cret, “işçiye çalışmanın karşılığı yapılan ödemeleri” temsil eder. Ek ücret ise; “mevzuat ve sözleşmeler gereği ya da isteğe bağlı olarak, kök ücrete yapılan ilaveler” den oluşur.

Yorumlar
  • 0 Yorum