aof.sorular.net
Mutfak Hizmetleri Yönetimi
Mutfak Hizmetleri Yönetimi Deneme Sınavı
Mutfak Hizmetleri Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #1035254
Mutfak Hizmetleri Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #1035254
Aşağıdaki mutfak ekipmanlarından hangisi ısıyı düzenli ve hızlı ileten, kolay temizlenebilen, paslanmaz, hafif, dayanıklı ve ekonomik olması nedeniyle tercih edilen malzemelerdendir?
|
Bakır |
|
Paslanmaz çelik |
|
Seramik |
|
Alüminyum |
|
Cam |
Yanıt Açıklaması:
Alüminyum; ısıyı düzenli ve hızlı ileten, kolay temizlenebilen, paslanmaz, hafif, dayanıklı ve ekonomik olması nedeniyle mutfak araç ve gereçlerinde tercih edilen malzemelerdendir.
Yorumlar
- 0 Yorum