Mutfak Hizmetleri Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #893291

Aşağıdakilerden hangisi tahta mutfak malzemelerinin özelliklerinden biri değildir?


Hafif olması

Ekonomik olması

Sanitasyon problemi yaratmaması

Kolay yıpranması

Gıdanın kokusunu absorbe etmesi


Yanıt Açıklaması:

Sanitasyon problemi yaratmaması tahta mutfak malzemelerinin özelliklerinden biri değildir.

Yorumlar
  • 0 Yorum