Mutfak Hizmetleri Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #893297

Aşağıdakilerden hangisi elde kullanılan ekipman ve araç gereçlerin karşılaması gereken özelliklerden biri değildir?


Ağırlığının mümkün olduğunca az olması

Personelin her iki eliyle de rahatlıkla kullanabilmesi için tasarlanmış olması

Tutma yerlerinde keskin hatlar olmaması

Düşük gürültü düzeyine sahip olması

Yüksek titreşime sahip olması


Yanıt Açıklaması:

Yüksek titreşime sahip olması elde kullanılan ekipman ve araç gereçlerin karşılaması gereken özelliklerden biri değildir.

Yorumlar
  • 0 Yorum