Direkt işçilik maliyeti, “üretilen mamullere doğrudan doğruya yüklenebilen ve mamulün
temel yapısını oluşturan, ilk madde ve malzemenin biçimini, yapısını ve niteliğini değiştiren
maliyetlerdir” şeklinde tanımlanmaktadır. Başka bir tanımla direkt işçilik maliyetleri; “esas üretimin yapıldığı bölümlerde ortaya çıkan ve ilk madde ve malzemeyi şekillendiren, onun mamul hâline getirilmesini sağlayan ve üretimde doğrudan çalışanlara ilişkin işçilik maliyetleri” şeklinde tanımlanabilir. Örnek olarak, mutfakta çalışan aşçıların yaptığı üretim için ödenen ücretleri söyleyebiliriz. Doğu cevap E şıkkıdır.