Mutfak Hizmetleri Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #936052

U¨retilen mamul ve hizmetlerin maliyetlerinin ölçülmesi, işletmenin benimsediği maliyet sistemi doğrultusunda yapılır. Maliyet sistemleri çeşitli maliyet hesaplama yöntemlerinin birleşiminden oluşur. Kaç grup maliyet yöntemi vardır?


1

2

3

4

5


Yanıt Açıklaması:

U¨retilen mamul ve hizmetlerin maliyetlerinin ölçülmesi, işletmenin benimsediği maliyet sistemi doğrultusunda yapılır. Bir maliyet sistemi; maliyetlerin kapsamı, nitelik ve hesaplanış şekliyle ilgili birtakım maliyet hesaplama yöntemlerinin bir arada kullanılması ile oluşur. Diğer bir anlatımla maliyet sistemleri çeşitli maliyet hesaplama yöntemlerinin birleşiminden oluşur. Bu nedenle maliyet sisteminden söz edebilmek için, değişik açılardan gruplandırılan üç grup maliyet yönteminden en az bir yöntemin alınarak harmanlanması gerekmektedir. Maliyet sisteminin ayrı bir yönünü niteleyen bu maliyet yöntemleri; maliyet kapsamına göre maliyet yöntemleri, maliyetlerin saptanma zamanına göre maliyet yöntemleri ve maliyetlerin saptanma şekline göre maliyet sistemleri olmak üzere üç grupta incelenebilmektedir.

Yorumlar
  • 0 Yorum