aof.sorular.net
Mutfak Hizmetleri Yönetimi
Mutfak Hizmetleri Yönetimi Deneme Sınavı
Mutfak Hizmetleri Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #891509
Mutfak Hizmetleri Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #891509
Botulizm hangi bakteri tarafından üretilen toksin yoluyla gerçekleşir?
|
Staphylococcus Aureus |
|
Listeria Monocytogenes |
|
Salmonella |
|
Clostridium Botulinum |
|
Clostridium Perfringens |
Yanıt Açıklaması:
Botulizm, Clostridium botulinum bakterisi tarafından üretilen toksinin neden olduğu, kendini sinir sitemi bozuklukları ile belli eden ve genellikle ölümcül olan bir zehirlenmedir. Doğru cevap D seçeneğidir.
Yorumlar
- 0 Yorum