Mutfak Hizmetleri Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #893322

Aşağıdaki ekipmanlardan hangisi hem buharlı pişirici hem de fırın özelliği taşır?


Konveksiyonlu fırın

Konvansiyonel fırın

Kombi fırın

Konveyörlü fırın

Taş fırın


Yanıt Açıklaması:

Kombi fırın hem buharlı pişirici hem de fırın özelliği taşır. 

Yorumlar
  • 0 Yorum