AOF.SORULAR.NET
aof.sorular.net Mutfak Hizmetleri Yönetimi Mutfak Hizmetleri Yönetimi Deneme Sınavı Mutfak Hizmetleri Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #929963

Mutfak Hizmetleri Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #929963

I. Endirekt işçilik maliyeti

II. Standart yiyecek maliyeti

III. Genel üretim maliyeti

IV. Direkt ilk madde ve malzeme maliyeti

V. Direkt işçilik maliyeti

Yukarıdakilerden hangileri bir mamülün  maliyetini oluşturan unsurlardır? 


I-II-III

II-IV-V

I-II-V

III-IV-V

I-III-IV

Yanıt Açıklaması:

Her bir mamulün maliyeti
• Direkt ilk madde ve malzeme maliyetleri
• Direkt işçilik maliyetleri
• Genel üretim maliyetlerinin toplamından oluşur. Doğru cevap D'dir.

PAYLAŞ:

SORUNUN CEVABI: D

Sınava Dön Hata Bildir
Yorumlar
  • 0 Yorum