Mutfak Hizmetleri Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #1035265

Aşağıdakilerden hangisi hazırlık aşamasında kullanılan ekipman ve araç gereçlerden biri değildir?


Doğrayıcılar

Çalışma tezgâhları,

Patates soyma makinesi,

Konserve açma makinesi,

Buzdolabı


Yanıt Açıklaması:

Hazırlık aşamasında sık kullanılan ekipman ve araç gereçlerden bazıları mikserler, doğrayıcılar dilimleyiciler, çalışma tezgâhla rı, kıyma makinesi, patates soyma makinesi, sebze yıkama maki nesi, konserve açma makinesi, hamur açma ma kinesi, çalışma tezgâhı ve arabalardır.   

Yorumlar
  • 0 Yorum