aof.sorular.net
Mutfak Hizmetleri Yönetimi
Mutfak Hizmetleri Yönetimi Deneme Sınavı
Mutfak Hizmetleri Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #566751
Mutfak Hizmetleri Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #566751
Bir mutfaktaki araç gereçlerin yerleştirilmesi planlanmıştır ve araç gereçlerin optimum yerleştirilmesi için çeşitli plan ve grafikler araştırılmıştır. Sonuç olarak iş analizinde fotoğraflar kullanılarak yerleştirme yapılmıştır. Yukarıda sözü edilen araç gereçlerin yerleştirilmesinde kullanılan plan/grafik aşağıdakilerden hangisidir?
SIMO şeması |
Mikro hareket |
Süreç şeması |
İp şeması |
Dizgisel şema |
Yanıt Açıklaması:
Araç ve gereçlerin optimum şekilde yerleştirilmesi için çeşitli plan ve grafikler bulunmaktadır. Bunların içinden mikro hareket; iş analizinde fotoğrafların kullanımını öngörür. Doğru cevap B’dir.
Yorumlar
- 0 Yorum