“İyi Hijyen Uygulamaları”nın sağlıklı bir şekilde yürütülebilmesi için dikkat edilmesi gerek hususlar şu şekildedir: • Kaliteli ham madde seçimi, • İyi bir işletme tasarımı, • Uygun ekipmanların kullanılması, •Uygun altyapı koşullarının sağlanması (temiz hava, su, zemin vb.), • Sağlıklı personel çalıştırılması, • Kemirgen, böcek ve diğer haşere ile mücadele edilmesi, • Uygun depolama ve dağıtım koşullarına sahip olunması. Doğru cevap D’dir.