Otel işletmelerinde satış pazarlama bölümlerinin çalışma alanı ve organizasyon yapıları otelin büyüklüğüne, sunduğu hizmete ve bulunduğu yere göre farklılık göstermektedir. Örneğin bazı otel işletmelerinde anket organizasyonlarından satış pazarlama bölümü sorumlu olurken, bazılarında bu görevi yiyecek içecek bölümü üstlenebilmektedir. Satış pazarlama bölümü aynı zamanda otelin tanıtım faaliyetlerinden de sorumludur.