Odalar Bölümü Yönetimi Ara 3. Deneme Sınavı
Toplam 20 Soru1.Soru
Aşağıdakilerden hangisi iletişim öğelerinden olan gürültüye bir örnek olabilir?
Yüksek müzik yayını |
Kötü ses izolasyonu |
Çok fazla objeden oluşan bir iç dekorasyon |
Güç okunan bir el yazısı |
Müşterilerle yoğun bir iletişim |
Gürültü, kanaldan, kaynaktan, alıcıdan veya mesajın kendisinden kaynaklanmış olsa da daima kaynağın iletişim konusundaki niyetlerini alt-üst edebilmektedir. Bu noktada ön büroda hazırlanan raporun çıktısının okunmaması veya güç okunan bir el yazısı, gürültü konusunda iyi örnekler olabilir.
2.Soru
İçinde oturma odasının da bulunduğu geniş oda türüdür. Alan olarak büyük ve
kullanılan donanım olarak lüks olan odalara ne denir?
Standart Oda |
Dubleks Oda |
Bağlantılı Oda |
Studio Oda |
Suite Oda |
Suite Oda: İçinde oturma odasının da bulunduğu geniş oda türüdür. Alan olarak büyük vekullanılan donanım olarak lükstür.
3.Soru
Aşağıdakilerden hangisi üniformalı hizmetler müdürünün personeli arasında yer almaz?
Kapı görevlisi |
Belboy |
Park görevlisi |
Ulaştırma görevlisi |
Depo sorumlusu |
Otel işletmelerinde odalar bölümü pek çok işin düzenli bir şekilde yürütülebilmesi için de kilit rol oynamaktadır. Organizasyon yapısına bakıldığında belboy, kapı görevlisi, park görevlisi, ulaştırma görevlisi ve danışma üniformalı hizmetler müdürü bünyesinde çalışmaktadır. Depo sorumlusu genel kat yöneticisine bağlı bir birimdir. Doğru cevap E'dir.
4.Soru
Otel işletmelerinde satış ve pazarlama bölümlerinin çalışma alanları ve organizasyon yapıları neye göre farklılık göstermektedir?
Otelin insan kaynaklarına ekibine |
Otelin dekorasyonuna göre |
Otelin büyüklüğüne, sunduğu hizmete ve bulunduğu yere göre |
Otelin fiyatlarına göre |
Otelin eğlence hizmetlerine göre |
Otel işletmelerinde satış pazarlama bölümlerinin çalışma alanı ve organizasyon yapıları otelin büyüklüğüne, sunduğu hizmete ve bulunduğu yere göre farklılık göstermektedir. Örneğin bazı otel işletmelerinde anket organizasyonlarından satış pazarlama bölümü sorumlu olurken, bazılarında bu görevi yiyecek içecek bölümü üstlenebilmektedir. Satış pazarlama bölümü aynı zamanda otelin tanıtım faaliyetlerinden de sorumludur.
5.Soru
Aşağıdaki oda türlerinden hangisi daha çok tatil köylerinde bulunmaktadır?
Suite oda |
Studio oda |
Standart oda |
Dubleks oda |
Sigara içilmeyen oda |
Dubleks odalar daha çok tatil köylerinde bulunmaktadır.
6.Soru
Suite odayı standart odadan ayıran en temel özellik nedir?
Deniz manzaralı olması |
Bir yatak odası ve bir oturma odası olması |
Çift banyolu olması |
Balkonlu olması |
Kasası olması |
Suite odaları standart odalardan ayıran temel özellik, bir yatak odası ve bir de oturma odasından oluşacak şekilde yapılandırılmalarıdır.
7.Soru
Aşağıdaki oda türlerinden hangisi genellikle iş amaçlı seyahat eden müşteriler tarafından tercih edilir?
Tek kişilik oda |
İki kişilik oda |
Twin oda |
Üç kişilik oda |
Queen yataklı oda |
Tek kişilik oda, genellikle iş amaçlı seyahat eden müşteriler tarafından tercih edilen bir oda türüdür.
8.Soru
Resepsiyondaki tüm parasal işlemlerin yürütülmesinden sorumlu olan bölüme ne ad verilir?
Santral |
Rezervasyon |
Kat Hizmetleri |
Danışma (Concierge) |
Önkasa (Cashier) |
Önkasa (Cashier): Resepsiyondaki tüm parasal işlemlerin yürütülmesinden sorumlu bölümdür. Müşteri adisyonlarının müşteri hesaplarına işlenmesi ve tahsilatın takibi gibi işler, kasiyerin sorumluluğundadır. Kasiyerin en önemli görevi, müşterilerin gerçekleştirdiği harcamaların müşteri hesaplarına iletilmesidir. Doğru cevap E'dir.
9.Soru
Otel işletmelerinde en büyük gelir kalemini oluşturan bölüm aşağıdakilerden hangisidir?
Rezervasyon |
Yeme - içme |
Danışma |
Konaklama |
Eğlence |
Odalar bölümü, otel işletmeleri için ayrı bir öneme sahiptir. Yeme - içme, eğlence, animasyon gibi yan hizmet ünitelerinden yoksun bir otel işletmesi düşünülebilir, ancak konaklama hizmetinin sunulmadığı bir otel işletmesi olamaz. Odalar bölümünün sahip olduğu önem, büyük ölçüde buradan ileri gelmektedir. Ayrıca odalar bölümü otel bünyesindeki gelir yaratan bölümler arasında yer almaktadır. Konaklama, otel işletmeleri için en büyük gelir kalemini oluşturmaktadır. Doğru cevap D'dir.
10.Soru
Müşteri rezervasyonlarının alındığı, müşterilerin otele vardıklarında karşılandıkları, odalarının kendilerine tahsis edildiği, müşterilerin hesaplarının
izlendiği ve otelden çıkış ile ilgili işlemlerinin yapıldığı yer neresidir?
Kat Ofisi |
Santral |
Danışma |
Önbüro |
Kasa |
Odalar bölümü kapsamında yer alan önbüro (front office), müşteri rezervasyonlarının alındığı, müşterilerin otele vardıklarında karşılandıkları, odalarının kendilerine tahsis edildiği, müşterilerin hesaplarının
izlendiği ve otelden çıkış ile ilgili işlemlerinin yapıldığı yerdir.
11.Soru
İş amaçlı seyahat eden bireysel müşterilerin bir otel işletmesinden bekledikleri temel faydalar kaç tanedir?
9 |
7 |
6 |
4 |
3 |
İş amaçlı seyahat eden bireysel müşterilerin bir otel işletmesinden bekledikleri temel faydalar; temiz ve konforlu bir oda, etkili bir hizmet performansı ve güler yüzlü hizmet olarak ifade edilebilir.
12.Soru
Vatandaşı oldukları ülkenin sınırları içinde seyahat eden müşterilere ne ad verilir?
Yerli müşteri |
Yabancı müşteri |
Hava yolu şirketi müşterisi |
Gezgin |
Seyahat yazarı |
Yerli müşteriler, vatandaşı oldukları ülkenin sınırları içinde seyahat eden, diğer bir deyişle iç turizm hareketlerine katılan müşterilerdir.
13.Soru
Aşağıdaki seçeneklerden hangisi kat hizmetlerinin kullandığı raporlardan biri değildir?
Anahtar kontrol defteri |
Yazılı raporlar |
Hasar raporu |
Müşteri çamaşır formu |
İş kartları |
Yazılı raporlar kat hizmetlerinin kullandığı raporlardan değildir.
14.Soru
Aşağıdakilerden hangisi bellboyun görev ve sorumluluklarından biri değildir?
Müşterilerin bagajlarının odalara taşınması |
Müşteriler için etkinliklere rezervasyon yapma |
Bagajlarını geçici olarak bırakmak isteyen müşteriler için güvenli bir alanın sağlanması |
Müşterilerin kuru temizleme yapılmış olan eşyalarının odaya çıkarılması |
Lobide ve giriş alanlarında kat hizmetleri bölümü tarafından yerine getirilen basit nitelikli işlerin yapılması |
Belboyların görevleri ve sorumlulukları aşağıdaki gibi sıralanabilir;
• Müşterilerin bagajlarının odalara taşınması,
• Müşterilere odanın çeşitli özelliklerinin, otelin sunduğu çeşitli aktivitelerin/olanakların tanıtılması,
• Bagajlarını geçici olarak bırakmak isteyen müşteriler için güvenli bir alanın sağlanması,
• Müşterilere gelen mektupların, kargoların sahiplerine iletilmesi,
• Müşterilerin kuru temizleme yapılmış olan eşyalarının odaya çıkarılması,
• Lobide ve giriş alanlarında kat hizmetleri bölümü tarafından yerine getirilen basit nitelikli işlerin yapılması,
• Kapı görevlilerinin olmaması durumunda müşterilerin bagajlarını arabaya yüklemesine yardımcı olunması,
• Müşterilerin diğer bölümleri ilgilendiren taleplerinin (ilave yatak, ilave havlu gibi) ilgili bölümlere iletilmesi.
Etkinliklere rezervasyon yapma Danışma'nın (Concierge) görev ve sorumluklarından biridir. Doğru cevap B'dir.
15.Soru
Aşağıdaki seçeneklerden hangisinde fiziki yapılarına göre oda türleri doğru olarak belirtilmiştir?
- Standart Oda
- Suite Oda
- Studio Oda
- Bağlantılı Oda
- Yanyana Odalar
- Yakın Odalar
- Özürlü Müşteri Odası
- Sigara İçilmeyen Oda
- Dubleks Oda
Hiçbiri |
Yalnız I, II, IV, V, IX |
Yalnız III, IV, VI, VII |
Yalnız VI, VII, VIII, IX |
Hepsi |
Otellerde fiziki yapılarına göre oda türleri, dokuz grupta incelenebilir.
- Standart Oda
- Suite Oda
- Studio Oda (Studio Room)
- Bağlantılı Oda (Connecting Room)
- Yanyana Odalar (Adjoining Rooms)
- Yakın Odalar (Adjacent Rooms)
- Özürlü Müşteri Odası (Handicapped Room)
- Sigara İçilmeyen Oda (No Smoking Room)
- Dubleks Oda (Doublex Room)
16.Soru
Aşağıdaki bölümlerden hangisi olası müşteri şikâyetlerinin üst yönetime iletilmesinde ve
alınan önlemlerin tekrar müşteriye bildirilmesinde aktif rol oynamaktadır?
Yiyecek içecek bölümü |
Satış pazarlama bölümü |
Teknik servis bölümü |
Odalar bölümü |
Muhasebe bölümü |
Odalar bölümünün olası müşteri şikâyetlerinin üst yönetime iletilmesinde ve alınan önlemlerin tekrar müşteriye bildirilmesinde aktif rolü bulunmaktadır.
17.Soru
Aşağıdakilerden hangisi harcama tutarlarının yüksek olması nedeniyle oteller için önemli bir gelir kaynağıdır?
İş amaçlı seyahat eden bireysel müşteriler |
Dinlenme-eğlenme amaçlı seyahat eden müşteriler |
İş amaçlı seyahat eden gruplar |
Havayolu şirketlerinin müşterileri |
Kamu personeli |
İş amaçlı seyahat eden bireysel müşteriler, harcama tutarlarının yüksek olması nedeniyle oteller için önemli bir gelir kaynağıdır.
18.Soru
Aşağıdakilerden hangisi kat hizmetler bölümünün sorumluluk alanlarından değildir?
Müşteri odaları |
Personel kullanım alanları |
Toplantı salonları |
Restoran |
Mutfak |
Kat hizmetleri, müşteri odalarının ve otel içindeki genel alanların temizlik, bakım ve düzeninden sorumlu olan bölümdür. Kat hizmetlerinin sorumluluk alanları; müşteri odaları, koridorlar, genel alanlar (lobi, genel tuvaletler gibi), havuzlar, bahçe, yönetim ofisleri, bölüm depoları ve personel kullanım alanlarıdır. Otelde bir çamaşırhanenin bulunması durumunda bu bölümün sorumluluğu da kat hizmetleri bölümüne verilmektedir. Daha büyük otel işletmelerinde, toplantı salonları, restoranlar ve diğer yeme içme alanları, sergi salonları, otel tarafından işletilen mağazalar, oyun salonları, fitness salonları da kat hizmetleri bölümünün sorumluluğu altındaki yerlerdir. Bu alanlardan hangilerinden kat hizmetleri bölümünün sorumlu olacağına, üst yönetimin politikaları doğrultusunda karar verilmektedir.
19.Soru
Aşağıda ön büroyla ilgili verilen bilgilerden hangisi yanlıştır?
Önbüro, konaklama faaliyetlerinin yürütülmesinde diğer bölümlerle işbirliği yaparak bilginin toplanması ve dağıtılması işlemini yapmaktadır |
Önbüro, müşterilerin kat hizmetleri ve teknik servis ile ilgili gereksinimleri için de bir kontrol merkezidir. |
Önbüro bölümü müşterilere odanın çeşitli özelliklerinin, otelin sunduğu çeşitli aktivitelerin/olanakların tanıtmalıdır. |
Önbüro bölümü tarafından yerine getirilen işlemler arasında; iletişim amacıyla e-posta |
Önbüro bölümü, aynı zamanda yönetime gerek duyduğu konularla ilgili raporlar sunmakla da yükümlüdür. |
Üniformalı hizmetler bölümü müşterilere odanın çeşitli özelliklerinin, otelin sunduğu çeşitli aktivitelerin/olanakların tanıtılmasını gerçekleştirmelidir.
20.Soru
Aşağıdakilerden hangisi müşteri çeşitliliğini farklılaştıran kriterlerden birisi değildir ?
Cinsiyet |
Yaş |
Medeni durum |
Gelir düzeyi |
Otel ismi |
Müşteri çeşitlerinin belirlenebilmesi amacıyla pazar, çok sayıda kritere göre bölümlere ayrılabilmektedir. Diğer bir deyişle, müşteri çeşitleri birbirinden çok farklı kriterler itibariyle farklılaşabilir. Yaş, cinsiyet, medeni durum, gelir düzeyi, seyahat etme amacı,kişilik yapısı, güdüler, seyahatten beklenen yarar ve seyahat sırasında katılınan aktiviteler bu kriterlerden sadece bazılarıdır
-
- 1.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 2.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 3.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 4.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 5.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 6.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 7.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 8.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 9.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 10.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 11.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 12.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 13.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 14.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 15.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 16.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 17.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 18.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 19.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 20.SORU ÇÖZÜLMEDİ