Osmanlı Mutfağı 2016 - 2017 Dönem Sonu Sınavı 18.Soru

18.Soru
Osmanlı Mutfağı 2016 - 2017 Dönem Sonu Sınavı 18.Soru
transkript: 18. 19.yüzyıl Osmanlı soira düzeni ve adabı ile ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi yanlıştır? A) B) C) Yemekler sofrada içkiyle birlikte servis edilmişlir. Sofrada çatal ve bıçak kullanılmaya başlanmıştır Yeni sofra düzeni “alafranga" sofra düzeni olarak adlandırılmıştır. Avrupal usulde yemek yeme düzeni Sultan l|. Mahmut döneminde lanlnmaya başlanmıştır. Osmsnh Saray ve konak sofralarında Avrupa stili porselenler kullenılmışlır,
Yorumlar
  • 0 Yorum