transkript: 11. Osmanlı mutfağında kullanılan pilav pişirme teknikleri aşağıdakilerden hangisinde birlikte ve doğru olarak verilmiştir? A) Kaynatma- Kaîye B) Kavurma- Suzme C) Kavurma— Kaîye D) Kavurma- Kaynatma E) Kaynatma- Süzme