Osmanlı Mutfağı Deneme Sınavı Sorusu #938500 - AOF.SORULAR.NET

Osmanlı Mutfağı Deneme Sınavı Sorusu #938500

I. Tütsüleme

II. Yahni

III. Kızartma

Yukarıdakilerden hangisi veya hangileri Osmanlı mutfağında koyun ve kuzu eti, kümes ve av hayvanlarını pişirme teknikleri arasında yer alır?

Yalnız I

I-II

I-III

II-III

I-II-III

Yanıt Açıklaması:

Osmanlı mutfağında koyun ve kuzu eti, kümes ve av hayvanları ve hatta balık kebap- yahni- külbastı- kızartma- pilaki teknikleriyle hazırlanır.

PAYLAŞ:

SORUNUN CEVABI: D

Sınava Dön Hata Bildir

Yorumlar

0 Yorum