Osmanlı Mutfağı Deneme Sınavı Sorusu #938544

Aşağıdakilerden hangisi Osmanlı mutfağının 18. yüzyıl dönemine ait kebap çeşitleri arasında yer alır?

Adi şiş kebabı

Muhzır kebabı

Hacı osman kebabı

Püryan

Teşrifat-ı naim efendi kebabı

Yanıt Açıklaması:

18. Yüzyıla Ait Yemek Risalesi ve Aşçıların Sığınağı Adlı Yemek Kitaplarında Yer Alan Kebap Çeşitlerine göre Teşrifat-ı naim efendi kebabı 18. yüzyıl dönemine aittir.

PAYLAŞ:

SORUNUN CEVABI: E

Sınava Dön Hata Bildir

Yorumlar

0 Yorum