Osmanlı Mutfağı Deneme Sınavı Sorusu #1013092

İstanbul mutfağına zeytinyağı ve salçanın girişi hangi yy. da gerçekleşmiştir?

16. yy.

17. yy.

18. yy.

19. yy.

20. yy.

Yanıt Açıklaması:

Klâsik dönem yemeklerinin tamamında sadeyağ ve baharatlardan elde edilen soslar kullanılmıştır. Zeytinyağı ve salçanın mutfaklara girmesi için 19. yüzyılı beklemek gerekecektir. Doğru cevap D seçeneğidir.

PAYLAŞ:

SORUNUN CEVABI: D

Sınava Dön Hata Bildir

Yorumlar

0 Yorum