aof.sorular.net
Osmanlı Mutfağı
Osmanlı Mutfağı Deneme Sınavı
Osmanlı Mutfağı Deneme Sınavı Sorusu #759070
Osmanlı Mutfağı Deneme Sınavı Sorusu #759070
Aşağıdakilerden hangisi 19. yüzyıla kadar Osmanlı mutfağında bulunan helva çeşitlerinden değildir?
|
İrmik Helvası |
|
Sabuni Helva |
|
Güllabiye Helvası |
|
Memuniye Helvası |
|
Taze Peynir Helvası |
Yanıt Açıklaması:
Gaziler helvası, sabuni helva, güllabiye helvası, badem helvası, memuniye helvası, taze peynir helvası Osmanlı mutfağında bulunan helva çeşitlerine örneklerdir. Günümüzde yaygın olarak bilinen irmik helvası ve tahin bazlı helvalar 19. yüzyıla kadar bilinmiyordu. Doğru cevap A’dır.
Yorumlar
- 0 Yorum