Osmanlı Mutfağı Deneme Sınavı Sorusu #943751

Osmanlı yemek kitaplarında hangi yağın kullanımı 19. yüzyıl sonlarına kadar yaygın değildir?


Sadeyağı

Susamyağı

Tereyağ

Zeytinyağı

Kuyrukyağı


Yanıt Açıklaması:

Osmanlı yemek kitaplarında zeytinyağı kullanımı 19. yüzyıl sonlarına kadar yaygın değildir.

Yorumlar
  • 0 Yorum