Osmanlı Mutfağı Deneme Sınavı Sorusu #932585

Seyahatname'de adı geçen ve İznik'te bilinen çorba çeşidi aşağıdakilerden hangisidir?


Tutmaç çorbası

Paça çorbası

Sarımsaklı toyga çorbası

Kefal çorbası

Sala balığı çorbası


Yanıt Açıklaması:

Balık çorbaları arasında İstanbul’un kefal çorbası, Trabzon’un hamsi çorbası ve İznik’te sala balığı çorbası seyahatname de adı geçen diğer çorba çeşitleridir. Doğru cevap E'dir.

Yorumlar
  • 0 Yorum