aof.sorular.net
Osmanlı Mutfağı
Osmanlı Mutfağı Deneme Sınavı
Osmanlı Mutfağı Deneme Sınavı Sorusu #583299
Osmanlı Mutfağı Deneme Sınavı Sorusu #583299
Osmanlı Devletine Selçuklulardan miras kalan, mutfak hizmetlerinin yürütüldüğü birim hangisidir?
|
Şarabdarlık |
|
Vekil-i Haslık |
|
Hansalarlık |
|
Çaşnigirlik |
|
Havayichane |
Yanıt Açıklaması:
Kuruluş Döneminde Osmanlı saraylarının mutfak hizmetleri çaşnigirler tarafından yürütülmekteydi. Osmanlılar birçok kurum gibi çaşnigirliği de Selçuklulardan miras almışlardı.
Yorumlar
- 0 Yorum