aof.sorular.net
Osmanlı Mutfağı
Osmanlı Mutfağı Deneme Sınavı
Osmanlı Mutfağı Deneme Sınavı Sorusu #589543
Osmanlı Mutfağı Deneme Sınavı Sorusu #589543
Lokum'un "rahatü’l-hulkum" sıfatı ne anlama gelmektedir?
Gırtlağı rahatlatan, boğazdan rahatça geçen |
Mideye ferahlık veren |
Sindirimi kolaylaştıran |
Tazeleyen lezzet |
Tatlı ferahlık |
Yanıt Açıklaması:
Gırtlağı rahatlatan, boğazdan rahatça geçen anlamına gelen “rahatü’l-hulkum” bir terim olarak 17. yüzyıldan itibaren kaynaklarda geçmeye başlar fakat ilk lokum tarifi 18. yüzyıla aittir.
Yorumlar
- 0 Yorum