Osmanlı Mutfağı Deneme Sınavı Sorusu #757222

Rikak baklavasının yufkaları sadeyağla kızartılıyor, Yeniçerilere sunulanında tatlandırıcı olarak büyük miktarda …….. ve çok daha az oranda ………. kullanılıyor ve içine ……. katılıyordu.

Yukarıdaki cümlede boş bırakılan yerleri aşağıdakilerden hangisi sırasıyla ve doğru olarak tamamlar?


Bal / Şeker / Badem

Şeker / Bal / Badem

Pekmez / Şeker / Ceviz

Şeker / Bal / Ceviz

Bal / Şeker / Fıstık


Yanıt Açıklaması:

Rikak baklavasının yufkaları sadeyağla kızartılıyor, Yeniçerilere sunulanında tatlandırıcı olarak büyük miktarda bal ve çok daha az oranda şeker kullanılıyor ve içine badem katılıyordu. Doğru cevap A’dır.

Yorumlar
  • 0 Yorum