Osmanlı Mutfağı Deneme Sınavı Sorusu #757865

corek

Yukarıda Evliya Çelebi’nin seyahatnamesinde yer alan çörek çeşitleri ile ilgili verilen Çörek çeşidi ve yapıldığı yerlerin doğru eşleştirmesi aşağıdakilerin hangisinde verilmiştir?


1-K, 2-N, 3-L, 4-M

1-L, 2-K, 3-M, 4-N

1-L, 2-M, 3-N, 4-K

1-M, 2-K, 3-N, 4-L

1-N, 2-K, 3-L, 4-M


Yanıt Açıklaması:

Manisa’nın “nohutlu çöreği”, Sam’ın “Acem çöreği”, Bitlis’in “katmer şeref çöreği”, Erdel’in “üzerleri pismiş yumurtalı ve çörek otlu ve karanfil ve kakule yağlı çörekleri”, Mısır’ın “hurmalı çörekleri” Evliya Çelebi’nin seyahatnamesinde yer alan çörek çeşitleridir. Doğru cevap A’dır.

Yorumlar
  • 0 Yorum