aof.sorular.net
Osmanlı Mutfağı
Osmanlı Mutfağı Deneme Sınavı
Osmanlı Mutfağı Deneme Sınavı Sorusu #943742
Osmanlı Mutfağı Deneme Sınavı Sorusu #943742
17. yüzyılda Erzurum, Sivas, İran ve Kırım’da bilinen “lakişe” aşağıdaki yemeklerden hangisidir?
Erişte çorbası |
Tatlı çeşidi |
Tavuklu yemek |
Salata |
Pilav |
Yanıt Açıklaması:
Erzurum, Sivas, İran ve Kırım’da bilinen “lakişe” yani erişte çorbası, Selçuklular döneminden beri Anadolu’da bilinen tutmaç çorbasıydı.
Yorumlar
- 0 Yorum