Osmanlı Mutfağı Deneme Sınavı Sorusu #950178

İstanbul dışında ve mutfağa bağlı tek işletme olan Has Un Kârhânesi hangi şehirdedir?


Ankara

Edirne

Mardin

Bursa

Eskişehir


Yanıt Açıklaması:

Bursa’daki Has Un Kârhânesi, İstanbul dışında olan, mutfağa bağlı tek işletmedir. Bursa
sarayının içinde kurulan kârhâneye bağlı bir de un ambarı yer almaktaydı.

Yorumlar
  • 0 Yorum