Osmanlı Mutfağı Deneme Sınavı Sorusu #948981

Klasik dönem Osmanlı saray mutfağında en çok tercih edilen yağ çeşidi aşağıdakilerden hangisidir?


Kuyruk yağı

Sadeyağ

Ayçiçek yağı

Zeytin yağı

Palm yağı


Yanıt Açıklaması:

Saray mutfağında zeytinyağı, kuyruk ve iç yağından çok her yemekte bolca tereyağı yani sadeyağ kullanılmaktadır.

Yorumlar
  • 0 Yorum