AOF.SORULAR.NET
aof.sorular.net Osmanlı Mutfağı Osmanlı Mutfağı Deneme Sınavı Osmanlı Mutfağı Deneme Sınavı Sorusu #949171

Osmanlı Mutfağı Deneme Sınavı Sorusu #949171

Osmanlı saray mutfağında pişirilen zülbiye veya zülabiye olarak adlandırılan yiyecek hangi yiyecek sınıfına girmektedir?


Unlu mamüller

Yiyecekler

Et yemekleri

İçecekler

Helvalar

Yanıt Açıklaması:

Helvahânede yapılan helvaların en gözdesi, kayıtlarda zülbiye ve zülâbiye olarak da
geçen zülbâye helvasıydı. Yılın her mevsiminde rağbet oldukça fazlaydı ve bayramlarda dışarıdan alım yapılabiliyordu. 

PAYLAŞ:

SORUNUN CEVABI: E

Sınava Dön Hata Bildir
Yorumlar
  • 0 Yorum