Osmanlı Mutfağı Deneme Sınavı Sorusu #757174

Yukarıdakilerden hangileri mutfak defterlerinden turşusunun yapıldığı tespit edilen meyve ve sebzelerdendir?

I ve II

II ve IV

I, II ve III

II, III ve IV

I, II, III ve IV

Yanıt Açıklaması:

Kurulan turşular arasında, miktar bakımından ilk sırayı kelem (lahana) turşusu alıyordu. Mutfak defterlerinden turşusunun yapıldığı tespit edilen diğer meyve ve sebzeler; limon, turunç, hıyar, kabak, enginar, patlıcan ve şalgamdır. Doğru cevap C’dir.

PAYLAŞ:

SORUNUN CEVABI: C

Sınava Dön Hata Bildir

Yorumlar

0 Yorum