aof.sorular.net
Osmanlı Mutfağı
Osmanlı Mutfağı Deneme Sınavı
Osmanlı Mutfağı Deneme Sınavı Sorusu #588300
Osmanlı Mutfağı Deneme Sınavı Sorusu #588300
Evliya Çelebi’nin anlatımında Osmanlı dünyasında Müslümanlar sadeyağ veya tereyağı tüketirken Yahudilerin susamyağı veya zeytinyağı tüketmelerinin nedeni nedir?
Geçim sıkıntı yaşamaları |
Zeytinyağı ve susam yağının bitkisel olması |
Dini açıdan et ve süt ürünlerini bir arada tüketmelerinin yasak olması |
Yahudiler için yasaklanan yağlar olması |
Osmanlı'da meşhur olan sadeyağın saraya gönderilmesi nedeniyle az bulunur olması |
Yanıt Açıklaması:
Evliya Çelebi’nin anlatımında Osmanlı dünyasında Müslümanlar sadeyağ, Yahudiler ise susamyağı tüketirler. Dini açıdan et ve süt ürünlerini bir arada tüketmeleri yasak olan Yahudiler tereyağı ve
sadeyağ yerine zeytinyağı veya susamyağını tüketiyorlardı.
Yorumlar
- 0 Yorum