aof.sorular.net
Osmanlı Mutfağı
Osmanlı Mutfağı Deneme Sınavı
Osmanlı Mutfağı Deneme Sınavı Sorusu #921814
Osmanlı Mutfağı Deneme Sınavı Sorusu #921814
Elmayla hazırlanan yahni türüne ne ad verilir?
|
seferceliyye |
|
çeşidiyye |
|
mutancana |
|
tüffahiyye |
|
zırbaç |
Yanıt Açıklaması:
Elmayla hazırlanan yahni “tüffahiyye”, ayvayla hazırlanan “seferceliyye”, kayısı, erik, badem, elmayla hazırlanan “çeşidiyye”, meyveli nohutlu et yahnisi “mutancana” adını alır.
Yorumlar
- 0 Yorum