Osmanlı Mutfağı Deneme Sınavı Sorusu #949957

1626 yılında Osmanlı saray mutfağına ocaklık tayin edilmiş yerler ve ürünlerle ilgili olarak verilen eşleştirmelerden hangisi yanlıştır?


Şeker - Mısır ve Kıbrıs

Sade yağ - Kefe

Koyun - Rumeli vilayeti

Üzüm ve meyve kuruları - İzmir

Sabun - İznik


Yanıt Açıklaması:

Ocaklık tayin edilen yerler ve ürünleriyle ilgili olarak; sabun için Trablusçam ve Urla tayin edilmişti. İznik ise kuru soğan için ocaklık tayin edilen bir yerdi. Doğru yanıt 'E'dir.

Yorumlar
  • 0 Yorum