Osmanlı Mutfağı Deneme Sınavı Sorusu #925729

Osmanlı sarayında ilaç amaçlı kullanılacak macunlar, hangi birimde üretilmektedir?


helvahane

ocaklık

şifahane

simidhâne

kârhane


Yanıt Açıklaması:

Osmanlı sarayında hem tatlı olarak hem de ilaç olarak tüketilen macunlar, Matbah-ı Âmire Emâneti’ne bağlı bir kurum olan Helvahane’de üretilmekteydi.

Yorumlar
  • 0 Yorum