aof.sorular.net
Osmanlı Mutfağı
Osmanlı Mutfağı Deneme Sınavı
Osmanlı Mutfağı Deneme Sınavı Sorusu #585885
Osmanlı Mutfağı Deneme Sınavı Sorusu #585885
Aşağıdakilerden hangisi Evliya Çelebi'nin seyahat namesinde yer alan çöreklerden biri değildir?
|
Konya'nın susamlı çöreği |
|
Şam’ın Acem çöreği |
|
Mısır’ın hurmalı çörekleri |
|
Bitlis’in katmer şeref çöreği |
|
Manisa’nın nohutlu çöreği |
Yanıt Açıklaması:
Manisa’nın “nohutlu çöreği”, Şam’ın “Acem çöreği”, Bitlis’in “katmer şeref çöreği”, Erdel’in “üzerleri pişmiş yumurtalı ve çörek otlu ve karanfil ve kakule yağlı çörekleri”, Mısır’ın “hurmalı çörekleri” Evliya Çelebi’nin seyahatnamesinde yer alan çörek çeşitleridir.
Yorumlar
- 0 Yorum